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La diversité des espèces de la culture populaire dans notre pays, la framboise ordinaire (Rúbus idáeus) a récemment reconstitué les framboises jaunes. Ses baies sont le plus souvent consommées fraîches, mais conviennent également à la congélation, à la confiture, à la gelée, à la marmelade ou aux jus de fruits et de baies qui ont un excellent goût et une valeur nutritive élevée.
Les framboises jaunes ont de nombreuses propriétés bénéfiques en raison des caractéristiques de la composition chimique. Le fruit jaune framboise est riche:
Les baies contiennent également du bêta-carotène, des vitamines B et de l'acide salicylique. L'anthocyane pigment rouge dans la framboise jaune est presque totalement absente, elle est considérée comme hypoallergénique et est parfaite pour les aliments pour bébés et les régimes. Les framboises jaunes contiennent une quantité importante d'acide folsan-folique, ce qui est particulièrement important pour les problèmes d'hématopoïèse et d'immunité réduite.
N'oublions pas que les framboises font partie des plantes de jardin mellifères - à partir de chaque hectare de plantations de baies, les abeilles sont capables de récolter environ 50 kg de miel.
Les variétés de framboises jaunes les meilleures et les plus prometteuses permettent même dans des conditions de soins insuffisants d'obtenir une récolte abondante et de haute qualité. Le dessert le plus populaire parmi les jardiniers domestiques est le dessert répétitif à la framboise aux fruits jaunes, caractérisé par un rendement stable et des critiques élogieuses non seulement des résidents d'été, mais aussi des consommateurs.
Les variétés élevées par des sélectionneurs nationaux et étrangers sont si diverses que les jardiniers ont une excellente occasion de choisir la meilleure option non seulement pour la culture dans la région de Moscou, mais aussi pour l'Oural.
La collection étrangère "Gold" comprend des variétés de framboises jaunes à gros fruits avec un excellent goût bien connues des résidents d'été. En outre, il existe des variétés étrangères d'un intérêt particulier, notamment pour la culture commerciale.
| Nom du grade | Description botanique | Caractéristique des baies | Temps de maturation | Avantages et inconvénients variétaux |
| Nouvelle variété hollandaise "Kwanza" | Plante mûre avec des pousses suffisamment puissantes | Les baies sont aromatiques, sans acide, avec un poids moyen de 5,0 à 6,0 g | Réparer le grade d'automne | Excellent goût et très bon rendement stable |
| Qualité polonaise "Porana dew" ("Morning rosée") | Variété de taille moyenne portant des fruits sur les pousses annuelles | Grande couleur jaune ou orange pâle, avec un excellent goût | Réparer le grade d'automne | Rendement moyen |
| "Tout l'or" ("Tout l'or") | Plante rustique avec de fortes pousses dressées | Fruits au goût sucré expressif, tailles relativement grandes | Appartient à la catégorie des variétés de réparation | Convient pour le transport, haut rendement |
| "Double Gold" ("Double Gold") | De force de croissance moyenne, puissamment développé, solide, n'a pas besoin de support | Baies de couleur orange-rose | Appartient à la catégorie des variétés de réparation | Le niveau de productivité est assez élevé. |
| "Fallgold" ("Fallgold") | Grande plante aux pousses puissantes | Les fruits sont jaune-orange, gros, très doux et parfumés | Qualité de réparation à maturation tardive | Il a une bonne résistance au gel et aux maladies. |
| Variété populaire ukrainienne "Yaroslavna" | Buisson de taille moyenne avec un faible niveau de ramification | De taille moyenne, de couleur jaune, avec une bonne jutosité et un bon arôme. | Période de maturation moyenne-tardive: du début août aux dix derniers jours de septembre | Période de fructification étirée et excellentes caractéristiques gustatives des baies mûres |
Certaines variétés nationales de framboises à fruits jaunes ne sont pas inférieures en termes de popularité, de productivité et de qualité des baies aux résultats de sélection étrangers.
| Nom du grade | Description botanique | Caractéristique des baies | Temps de maturation | Avantages et inconvénients variétaux |
| Le géant jaune | La hauteur du buisson peut atteindre 2,5 m, des pousses relativement étendues | Une masse de 5-12 g, émoussée, avec une surface brillante de couleur ambre | La variété est moyennement précoce, avec des signes d'entretien | La variété n'a pas une bonne résistance à l'hiver et a besoin d'un abri |
| "Sucré" | Croissance moyenne et faible étalement | Masse d'au moins 6,0 à 8,0 g, avec une pulpe et un arôme sucrés et juteux | Entre août et gel | Excellent goût et rendement élevé |
| Ambre | Le buisson est de taille moyenne, avec des pousses puissantes légèrement étendues | Jaune ambré, gros, pesant jusqu'à 3-4 g, arrondi, doux, avec l'odeur de framboises d'été | Variété réparatrice de mi-saison | Les maladies et les ravageurs sont souvent touchés |
| Le géant d'or | Buisson puissant et droit | Juteux et doux, doré foncé, grand | La variété est moyennement précoce, avec des signes d'entretien | Qualité très résistante à l'hiver |
| Automne doré | La hauteur du buisson peut atteindre 2,0-2,5 m. La plante a des pousses relativement étendues | Grande taille, couleur jaune d'or, bon goût | Période de maturation moyenne-tardive | Réparations résistantes à l'hiver à gros fruits |
| "Runaway" | Plante à croissance moyenne avec de faibles pousses tentaculaires | Rond conique, abricot doré, aigre-doux et parfumé | Maturation précoce | Résistant au gel, aux maladies et aux ravageurs |
| "Yellow Wonder" | Arbuste à croissance forte, avec des pousses épaisses et très solides qui ont besoin de soutien | Présentation baie jaune, pesant 6,5-7,8 g | Catégorie de réparation d'âge moyen | Une variété avec une rusticité hivernale assez élevée, mais exigeante sur la composition du sol |
| "Orange Miracle" | Le buisson est assez grand, puissant, avec des épines, de taille moyenne | Pulpe aigre-douce, juteuse, avec un arôme de baies très prononcé | Entre août et le début des gelées automnales importantes | A besoin d'enlever toute la partie aérienne en automne |
| "Chelyabinsk jaune" | Le buisson en altitude dépasse 2,1-2,2 m et présente des pousses arquées caractéristiques | Baies de grandes tailles, de forme conique émoussée, pesant jusqu'à 4-5 g, jaune clair, juteuses, avec une saveur de miel | Maturation précoce moyenne | Variété à forte résistance à l'hiver, exigeant des indicateurs de fertilité des sols |
Bien adaptés aux conditions pédologiques et climatiques de la plupart des régions de notre pays, les variétés de fruits jaunes framboises Ambre, Dessert jaune et Dômes dorés. La variété à haut rendement de framboises remont se montre bien "Brusvyana" dont la description révèle une telle caractéristique de la brousse comme une forte ramification et une ressemblance avec un arbre.
Planter une plante et prendre soin des framboises jaunes ne sont pas différents de la culture de framboises. Vous pouvez planter des semis au printemps et en automne selon la technologie suivante:
Vous pouvez planter des framboises jaunes en rangées ou utiliser la méthode de plantation en bandes. Entre les rangs, il est nécessaire de laisser une distance de 1,5 à 2 mètres, et dans le rang entre les semis, il devrait y avoir une distance d'environ 50 à 60 cm.
Le soin traditionnel des framboises jaunes comprend nécessairement un certain nombre de normes pour la culture des baies, des événements pas trop compliqués:
La taille appropriée et opportune des arbustes à baies contribue à la bonne fructification des framboises. En automne, après la cueillette des baies, absolument toutes les pousses de semis sont taillées directement à la surface du sol. De plus, pour un rendement stable, il est important de reproduire correctement les framboises - un matériel de plantation exceptionnellement sain et de haute qualité.
